31 Mart 2012 Cumartesi

PIRASALI ARNAVUT BÖREĞİ


1 kilo un
su
tuz
1paket margarin

içi için
2 demet pırasa
pırasaları küçük küçük doğrayıp kavurun tuz.karabiber ekleyin

yapılışı
unun içine su ve tuzu koyup hamuru yoğurun  yarım saat kadar dinlendirin.Daha sonra hamuru 2 eşit parçaya  bölüp yarımları 10-11 beze olarak ayırın her birini tabak büyüklüğünde açın aralarına erimiş margarin sürüp 11 parçayı üstüste koyun en üstekine yağ sürmeyin.Diğer yarım hamuruda aynı şekilde hazırlayın biraz buz dolabında bekletin sonra  merdaneyle ilk hamuru tepsiden biraz büyük açın pırasayı içine yayın öteki hamuruda açıp  harcın üstüne yayın alttaki hamurla tepsinin kenarlarını kapatın böreği istediğiniz gibi kesin üzerine erimiş margarin sürün fırında pişirin

14 yorum:

  1. ellerinize saglik nefis gorunuyor sevgilerle:))

    YanıtlaSil
  2. Selamlar canım gecen hayrolsun,,,ellerine sağlık güzel böreğin için çok teşekkürler,her zaman beklerim canım :)
    Tarifin şimdi BURDA YAYINDA Sevgiler :)

    YanıtlaSil
  3. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. İlk yediğimde pırasa olduğunu anlamamıştım ama çok lezzetliydi.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  4. ziyaretiniz için teşekkürler sevgili arkadaşlarım her zaman beklerim

    YanıtlaSil
  5. mmm harika olmuş ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  6. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
    Arnavutluk var mı?

    YanıtlaSil
  8. Gelibolu17'nin hazırladığı


    "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine



    28 MART-28 NİSAN tarihleri arasında



    http://www.marifetane.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...



    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...



    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....



    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”



    Muhammed Mustafa (s.a.v)



    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)



    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Marifetane (Elif Hatice) ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp



    http://www.marifetane.com/ adresimde yayınlayacağım :)


    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  9. hiç sesin soluğun çıkmıyor arkadaşım... Umarım herşey yolundadır. Merak ettim sadece...
    Kolay gelsin.

    YanıtlaSil
  10. sağol arkadaşım iyiyim bu aralar biraz yoğunum

    YanıtlaSil
  11. sebzeli börekleri hep sevmişimdir hele de elde açma olursa, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  12. eline sağlık bende geçen cumartesi bunun kıymalısın sipariş üzerine yaptım...kendimizide pırasalı yapıcaktım ne tesadüf içini boş vaktimde yapıp buzluğa atmıştım afiyette kal sevgiler

    YanıtlaSil
  13. oo harika bir börek var burada,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Porselendemlik.com tarafından hazırlanan
    "Porselen demlik çay saati etkinliği"nin 74.hafta ev sahibesiyim.
    7 Nisan 2012-7 Mayıs 2012 tarihleri arasında
    http://pasasofram.blogspot.com/ adresimde göndereceğiniz birbirinden
    güzel tarifleri yayınlayacağım...
    Tariflerinize 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için Paşa
    sofram' a gönderiyorum diye not düşüp
    bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim :)
    Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,
    lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,
    etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,
    lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar...

    YanıtlaSil