20 Nisan 2017 Perşembe

WAFFLE





2 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı  tuz
1 su bardağından biraz fazla süt
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Yaklaşık 1,5 su bardağı un
MEYVELER
Çilek , muz,  kivi ,mandalina v.s. ceviz veya fındık
Çikolata sosu ,  nutella
Yumurta akını beyazlaşana kadar çırpın  sıvıları karıştırıp yumurta akının içine ilave edin  un ve diğer malzemeleri koyun  ayrı bir kapta yumurta sarısını şekerle çırpın  bütün malzemeleri birbiriyle karıştırın  
Waffle makinesini ısıtıp  karışımdan yarım kepçe makineye  koyup  pişirin  üstüne nutella sürün meyveleri kesip koyun  çikolata sosu dökün fındık koyun

18 Şubat 2017 Cumartesi

pasta

Belki şurda meraklı bir tavşan vardır.Şuraya da onun minik ponpon kuyruğunu çizelim :))

25 Ocak 2017 Çarşamba

bulgur pilavı

                                               

Herkese merhaba  dün sabah duru bulgurdan hediyelerim  geldi. Hazır bulgurumuzda gelmişken güzel bir bulgur pilavı yapalım


malzemeler
2 su bardağı duru başbaşı bulgur
1 ortaboy soğan
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 tane sarı biber
1 orta boy havuç
3su bardağı su
tuz
karabiber
nane
3yemek kaşığı  sıvıyağ

Havucu  biberleri temizleyip julyen kesin  ben biraz iri doğradım :)   yagı bir tencereye koyun içine yemeklik doğradığınız soğanı koyun  biraz kavurun havucu ve biberleri ekleyin beş dakika kadar pişirin yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz bulguru ilave edin üstüne su, tuz, karabiber, nane koyun suyunu çekene kadar pişirin  pilavınızı 15-20 dakika dinlendirin 
         

20 Ocak 2017 Cuma

susamlı kurabiye


malzemeler
200 gr.tereyağı
1 su bardagı pudra şekeri
1 yumurta akı
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

üzeri için
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı süt
1 çay kaşığı kakao

arası için
80gr.bitter çikolata
80 gr. sütlü çikolata
susam

hamur malzemelerini kariştırıp yoğurun  unlanmış tezgahta  hamuru açın kalıpla şekil verip  tepsiye dizin .
bir kapta yumurta sarısı  sütü ve kakaoyu karıştırıp kurabiyelerin üstüne sürün  çatalla şekil verin 170 derecede hafif kızarana kadar pişirin
soğuduktan sonra  aralarına erimiş çikolata sürüp iki kurabiyeyi birleştirin kenarlarınada çikolata sürüp susama batırın