20 Ocak 2017 Cuma

susamlı kurabiye


malzemeler
200 gr.tereyağı
1 su bardagı pudra şekeri
1 yumurta akı
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

üzeri için
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı süt
1 çay kaşığı kakao

arası için
80gr.bitter çikolata
80 gr. sütlü çikolata
susam

hamur malzemelerini kariştırıp yoğurun  unlanmış tezgahta  hamuru açın kalıpla şekil verip  tepsiye dizin .
bir kapta yumurta sarısı  sütü ve kakaoyu karıştırıp kurabiyelerin üstüne sürün  çatalla şekil verin 170 derecede hafif kızarana kadar pişirin
soğuduktan sonra  aralarına erimiş çikolata sürüp iki kurabiyeyi birleştirin kenarlarınada çikolata sürüp susama batırın

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder