21 Ocak 2012 Cumartesi

Elmalı ve üzümlü damla kurabiye

Malzemeler
430 gr.un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz karanfil(ben yarım çay kaşığı koydum)
yarım çay kaşığı tuz
2 yumurta
100gr.margarin
100gr. esmer şeker
50 gr.süt
150gr. kuru üzüm
biraz kıyılmış ceviz
225gr.küçük küp halinde kesilmiş elma
üzerine
yumurta beyazı,file badem yada fındık
yapılışı
margarin ve şekeri karıştırın yumurta ve sütü ilave edip biraz çırpın malzemeleri ilave edip hamuru hazırlayın yarım saat buzdolabında bekletin tepsiye yağlı kağıt serin hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın  önce yumurta beyazına sonra file bademe bulayın tepsiye dizin 170 derecede 10-12 dakika pişirin.

 Bu tarifi ''çay kahve bahane ''etkinliği için mutfakincisi ne gönderiyorum kolay gelsin.

17 Ocak 2012 Salı

Rulo pasta


malzemeler
5 yumurta
90 gram un
75 gram şeker
yarım kahve fincanı soğuk su
12 gram pasta katkısı

kreması için
1 paket kakaolu pasta kreması

yapılışı
Hepsini mikserle çırpın tepsiye yağlı kağıt yayıp hamuru tepsiye dökün15 dakika pişirip soğutun
pasta kremasını hazırlayın pastanın üzerine kremayı sürüp rulo sarın . Bu tarifi.'' Çay kahve bahane etkinliği'' için gülayce ye gönderiyorum

10 Ocak 2012 Salı

Portakallı zebra kek



malzemeler
1su bardağı şeker
3yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı portakal suyu
2bardak un
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
1çorba kaşığı hindistan cevizi
kakao
yapılışı
yumurta ve şekeri çırpın kakao hariç diğer malzemeleri ilave edip karıştırın hamurun yarısına kakao koyun yağlanmış  kalıbın tam ortasına bir kepçe sade bir kepçe kakaolu hamurdan koyun fırında pişirin

4 Ocak 2012 Çarşamba