29 Nisan 2010 Perşembe

limonlu un kurabiyesi





malzemeler

250gr. margarin

yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri

limon kabuğu rendesi

sarı renk gıda boyası(kürdanın ucu ile)

un


yapılışı

yumuşak hamur hazırlayın şekil verip tepsiye dizin 170 derecede 10 dakika pişirin.

üstüne pudra şekeri dökün





20 Nisan 2010 Salı

portakallı kek



malzemeler

7 kaşık şeker

3 yumurta

1portakalın rendelenmiş kabuğu

1 portakal suyu

1paket kabartma tozu

un

yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ilave

edip iyice karıştırın tepsiye döküp fırında pişirin


şurubu için

2portakalın suyunu sıkın

1portakalın kabuğunu rendeleyin

şeker ilave edip hepsini tavada pişirin soğuk kekin üstüne sıcak olarak dökün

9 Nisan 2010 Cuma

elmalı tart


hamuru

yarım kilo un

200gr.pudraşekeri

2yumurta

300gr.yumuşamış margarin

1paket kabartma tozu

1paket vanilya


üzeri için

3büyük elma

iri kıyılmış ceviz

tarçın

toz şeker

unun ortasını havuz gibi açın içine malzemeleri koyun unu yedirerek yoğurun hamurun üçte birini merdaneyle açın tart kalıbına yayın buzdolabında biraz bekletin

elmaların kabuklarını soyup küçük küçük kesin toz şeker ceviz ve tarçınla iyice harmanlayın hamurun üstüne yayın kalan hamurla ince şeritler yapın tartın üstünü bu hamurlarla süsleyin

170 derecede pişirin üstüne pudraşekeri dökün

5 Nisan 2010 Pazartesi

Bursalı blog yazarları toplantısı






cumartesi günü bursalı blog yazarları olarak haraççıoğlu medresesinde buluştuk benim için çok özel ve çok güzel bir buluşma oldu bu toplantıyı düzenleyen annemineli ve şehribursadan'a vede diğer blogcu arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum sizleri tanıdığıma çok sevindim görüşmek dileğiyle


















2 Nisan 2010 Cuma

kestaneli çikolatalı pasta




malzemeler






5yumurta






90gr.un





75gr.şeker





12gr.pasta katkısı





yarım kahve fincanı su





vanilya










hepsini mikserde kabarana kadar çırpın yağlı kağıt yayılmış tepsiye dökün 175derecede 10-15 dakika kadar pişirin






kreması için



500gr.süt



4yumurta sarısı



100gr şeker



20gr.un



20gr.nişasta



150gr.bitter çikolata






arasına koymak için



damla çikolata



kestane şekeri






kremanın hazırlanışı



şeker ,un,nişasta ve yumurta sarılarını çırpıp sıcak süte karıştırarak ekleyin kaynayınca içine bitter çikolatayı koyun çikolata eriyinceye kadar karıştırın soğutun.



pandispanyayı 3 parçaya kesin aralarına krema ,damla çikolata, kestane şekeri koyun



hepsi bitince üzerini süsleyin