25 Ocak 2017 Çarşamba

bulgur pilavı

                                               

Herkese merhaba  dün sabah duru bulgurdan hediyelerim  geldi. Hazır bulgurumuzda gelmişken güzel bir bulgur pilavı yapalım


malzemeler
2 su bardağı duru başbaşı bulgur
1 ortaboy soğan
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 tane sarı biber
1 orta boy havuç
3su bardağı su
tuz
karabiber
nane
3yemek kaşığı  sıvıyağ

Havucu  biberleri temizleyip julyen kesin  ben biraz iri doğradım :)   yagı bir tencereye koyun içine yemeklik doğradığınız soğanı koyun  biraz kavurun havucu ve biberleri ekleyin beş dakika kadar pişirin yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz bulguru ilave edin üstüne su, tuz, karabiber, nane koyun suyunu çekene kadar pişirin  pilavınızı 15-20 dakika dinlendirin 
         

2 yorum: