24 Ocak 2013 Perşembe

Unlu börek




malzemeler
3 yufka
3 çorba kaşığı un
sıvı yağ
beyaz peynir

üzeri için
yumurta sarısı
biraz sıvı yağ

yapılışı
ilk yufkayı tezgaha serin  yufkanın yarısına fırça ile sıvı yağ sürün üzerine yarım çorba kaşığı kadar unu  eleyin  yufkayı ikiye katlayıp tekrar yağlayın ve unu eleyin uzun  kenarına peyniri koyun sıkıca sarın yaklaşık üç parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin sıvı yağ ile yumurta sarısını karıştırıp böreklerin üzerine sürün fırında pişirin.
Gönderen zaman:
Etiketler:

5 yorum:

  1. pasta karnavalı24 Ocak 2013 11:27

    elerine sağlık canım mutlu bir gün dileğiyle selamlar :))

    YanıtlaSil
  2. mutfagabuyrun24 Ocak 2013 12:28

    çıtır çıtır görünüyor canım.nefis lmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. gelibolu1725 Ocak 2013 15:16

    Ellerine sağlık canım böreğin harika görünüyor,hayırlı cumalar sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Adsız30 Ocak 2013 19:03

    Unlu börek çıtır çıtır oluyor. Kendim yapmadım ama yedim baya:) Ben de yapsam artık iyi olacak:) Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Unknown6 Şubat 2013 00:01

    denemek lazım :)
    banada beklerim takipleşelim izleyicim olursanız mutlu olurum sevgiler...
    https://www.facebook.com/pages/ugurbocegimmutfagiblogspotcom/519225451431799

    YanıtlaSil

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)