Şekerli ve tarçınlı bükmeler

5 parça milföy hamuru
3 yemek kaşığı esmer şeker
20 gr.tereyağı
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bekletin üzerine fırça ile  erimiş tereyağı sürün.Şeker ve tarçını bir kapta harmanlayın. Hamurları  önlü arkalı şeker karışımına bulayıp 1.5-2cm kalınlığında kesin iki ucundan tutup ayrı yönlere doğru kıvırın yağlı kağıt serilmiş tepsiye uç kısımlarını bastırarak dizin önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15-20 dakika pişirin.