28 Eylül 2012 Cuma

Çikolatalı ponçik

 
Malzemeler
500gr.un
125gr.şeker
125gr.margarin
20gr.yaş maya
2 yumurta
50ml.su
1çay kaşığı mahlep
 
iç malzemesi için
200ml.krema
400gr bitter kuvertür
 
yapılışı
Malzemeleri karıştırıp yoğurun. Mayalandıktan sonra unlanmış zeminde 2mm kalınlığında açıp üçgen parçalar kesin kremayı kaynatmadan ısıtıp doğranmış çikolatayı içine koyup eritin soğutun 30 tane üçgen hamurun 15 tanesine çikolata sürüp  diğer parçaları üstlerine kapatın geniş tarafından uca doğru rulo yaparak sarın üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin 175 derecede pişirin

4 yorum:

  1. TARİFİNİZİ YAYINLADIM ÇOK TEŞEKKÜRLER HOŞCAKALIN

    YanıtlaSil
  2. ELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık çocuklar çok severler böyle şeyleri...

    YanıtlaSil
  4. merhaba elıne sağlık canım çayı yanında ıyı gıder

    YanıtlaSil