31 Ağustos 2012 Cuma

Fıstıklı koko



Malzemeler
3 yumurta akı
200gr. şeker
160gr.hindistan cevizi
220gr.toz yeşil fıstık

Yumurta aklarını şekerle birlikte tepecikler ouşana kadar çırpın.Hindistan cevizi fıstığı ekleyip spatula ile karıştırın üzerini streçfilm ile kapatıp buzdolabında 2 saat bekletin.Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın  pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında 70 derecede 10-12 dakaika pişirin

2 yorum:

  1. hımmm.sabah sabh canımçekti.ellerine sağlık.nefis olmuş canım.sevgiler.

    YanıtlaSil