susamlı simit

malzemeler

250gr.yumuşamış margarin

2çay kaşığı mahlep

1su bardağı sıvı yağ

1su bardağı yoğurt

5çorba kaşığı şeker

1paket kabartma tozu

un

çok az tuz

1yumurta sarısı(beyazı üstüne sürülecek)

susam

Yumuşak hamur hazırlayıp 10 dakika dinlendirin.

Küçük simitler yapıp önce yumurta akına batırıp sonra susama bulayın 180 derecede pişirin

poğaça

malzemeler


1su bardağı ılık süt

yarım su bardağı sıvı yağ

yarım paket yaş maya

2 çorba kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı şeker

1tatlı kaşığı tuz

un



içi için
peynir

üstü için
1yumurta sarısı
çörek otu





ılık sütün içine mayayı ve şekeri koyup mayayı kabartın.
malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın mayalanmasını bekleyin
yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle biraz açıp içine peynir koyun kapatın
tepsiye dizin mayalanması için 15 -20 dakika daha bekletin üstüne yumurta sarısı sürün çörek otu serpin fırında pişirin

landose

malzemeler

125gr.margarin

2 yumurta

1su bardağı pudra şekeri

2su bardağı un

vanilya

marmelat

bitter çikolata

fıstık



margarin ve pudra şekerini mikserde çırpın yumurtaları ilave edin un ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru krema sıkma torbasına koyun yağlı kağıt yayılmış tepsiye minik yuvarlaklar ve uzun şekiller de sıkın orta ısılı fırında hafif renk alıncaya kadar pişirin.Aralarına marmelat sürüp iki kurabiyeyi birbirine yapıştırın erimiş çikolataya batırıp fıstığa bulayın.

moher kek

malzeme

5 yumurta

1su bardağı süt

250gr.şeker

250gr.margarin

400gr.un

2 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

yumuşamış margarinle şekeri iyice çırpın

yumurtaları tek tek ilave ederek çırpmaya

devam edin sütü ekleyin un ,kabartma tozu,

vanilyayı ilave edip pürüzsüz oluncaya kadar çırpın

hamurun üçte birine kakao karıştırın kek kalıbına önce sade hamuru sonra kakaolu hamuru dökün 180 derece de fırında pişirin.

8 mart Dünya kadınlar günümüz kutlu olsun

çikolatalı pasta

pandispanya için

100gr.şeker

3 yumurta

80gr.su

15gr.ovaleks

150gr.un

5gr.kabartma tozu

5gr.vanilya

50gr kakao

Bütün malzemeleri çırpın kalıba döküp 170 derece fırında pişirin

krema için
500ml.süt
4yumurta sarısı
100gr.şeker
20gr un,20gr.nişasta
100gr.bitter çikolata

şeker,yumurta sarıları,un ve nişastayı çırpıp sıcak süte devamlı karıştırarak ekleyin . Bitter çikolatayı eritip karışıma ilave edin krema haline gelince ocaktan alın

Pandispanyayı 3 parçaya bölün şekerli suyla ıslatın kremayı yayıp damla çikolata koyun aynı
şekilde 3 katı bitirene kadar devam edin pastanın üstünü kremayla sıvayıp dolapta soğutun.

pastayı kaplamak için
100gr.margarini eritip içine 100gr.bitter çikolata 100gr.pralin koyup iyice karıştırın pastayı kaplayın

dantel örtü