portakallı kek

malzemeler

7 kaşık şeker

3 yumurta

1portakalın rendelenmiş kabuğu

1 portakal suyu

1paket kabartma tozu

un

yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ilave

edip iyice karıştırın tepsiye döküp fırında pişirin

şurubu için

2portakalın suyunu sıkın

1portakalın kabuğunu rendeleyin

şeker ilave edip hepsini tavada pişirin soğuk kekin üstüne sıcak olarak dökün

elmalı tart

hamuru

yarım kilo un

200gr.pudraşekeri

2yumurta

300gr.yumuşamış margarin

1paket kabartma tozu

1paket vanilya

üzeri için

3büyük elma

iri kıyılmış ceviz

tarçın

toz şeker

unun ortasını havuz gibi açın içine malzemeleri koyun unu yedirerek yoğurun hamurun üçte birini merdaneyle açın tart kalıbına yayın buzdolabında biraz bekletin

elmaların kabuklarını soyup küçük küçük kesin toz şeker ceviz ve tarçınla iyice harmanlayın hamurun üstüne yayın kalan hamurla ince şeritler yapın tartın üstünü bu hamurlarla süsleyin

170 derecede pişirin üstüne pudraşekeri dökün

badem aromalı meyveli pasta

süveter

Bursalı blog yazarları toplantısı

cumartesi günü bursalı blog yazarları olarak haraççıoğlu medresesinde buluştuk benim için çok özel ve çok güzel bir buluşma oldu bu toplantıyı düzenleyen annemineli ve şehribursadan'a vede diğer blogcu arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum sizleri tanıdığıma çok sevindim görüşmek dileğiyle

kestaneli çikolatalı pasta

malzemeler

5yumurta

90gr.un

75gr.şeker

12gr.pasta katkısı

yarım kahve fincanı su

vanilya

hepsini mikserde kabarana kadar çırpın yağlı kağıt yayılmış tepsiye dökün 175derecede 10-15 dakika kadar pişirin

kreması için

500gr.süt

4yumurta sarısı

100gr şeker

20gr.un

20gr.nişasta

150gr.bitter çikolata

arasına koymak için

damla çikolata

kestane şekeri

kremanın hazırlanışı

şeker ,un,nişasta ve yumurta sarılarını çırpıp sıcak süte karıştırarak ekleyin kaynayınca içine bitter çikolatayı koyun çikolata eriyinceye kadar karıştırın soğutun.

pandispanyayı 3 parçaya kesin aralarına krema ,damla çikolata, kestane şekeri koyun

hepsi bitince üzerini süsleyin