saray lokumu

malzemeler
150gr.margarin
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1litre süt
1paket vanilya
100gr.hindistan cevizi
1 su bardağı badem

bir tencerede margarini eritin un koyup unun kokusu gidene kadar kavurun üzerine süt, şeker, vanilya ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar devamlı karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca ocaktan alın büyük bir borcam tepsinin içine Hindistan cevizi serpin muhallebiyi ince bir şekilde tepsiye dökün  ılınınca buzdolabına koyun  soğuyan muhallebiyi geniş kenarından ince şeritler halinde kesin kesilen şeritleri ortadan ikiye bölün ve rulo sarın  lokumlrı  Hindistan cevizine bulayın üzerine badem koyun  servis tabağına dizin

GS pasta

zumba pasta

 

 

Ekmek

Geçen gün markete gittiğimde görüp aldığım Dr.oetker ekşi maya ile yaptığım ekmeğim.Paketin üzerindeki tarife göre yaptım

19 Mayıs ATATÜRK'ü anma Gençlik ve Spor Bayramımız Kutlu olsun

kedidili bisküvili tiramusu

 

500 ml.süt
30 gr.un
30 gr nişasta
2 yumurta
160 gr.şeker
300 gr.labne peyniri
1 paket vanilya
kedi dili büsküvi

Bisküvileri ıslatmak için
150 ml.ılık su
30gr.toz kahve
4-5gr.türk kahvesi
1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı
Peynir ve bisküvi dışındaki malzemeleri karıştırarak ocakta pişirin.Soğuyunca peyniri içine karıştırın .Bir kabın içine su,kahve ,şeker ve türk kahvesini karıştırıp şurubu hazırlayın bisküvileri bu şurupla ıslatın tepsiye dizin krema sürün tekrar bisküvi koyun krema sürün  kakao serpin

Anneler günü pastası

anneler günü için yaptığım pasta birkaç gün önce yayınlamıştım  aslında ama

yanlışlıkla bloğumdan silince yeniden  resmini koydum tabi bütün yorumlarda gitti üzüldüm