8 Ağustos 2023 Salı

Dere otlu kıyır poğaça

su bardağı ölçüsü 200ml.

çay bardadağı ölçüsü 125 ml.


 malzemeler

125gr. eritilmiş tereyağı veya margarin

1çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)

2 yemek kaşığı sirke

1 silme tatlı kaşığı tuz 

1 silme tatlı kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un 

yarım demet kıyılmış dereotu

içine koymak için  peynir

sıvı malzemeleri  yumurtayı ve şekeri karıştır un, tuz ,kabartma tozu ekle yumuşak ele yapışmayan hamur hazırla en son ince kıyılmış dereotu nu ekle biraz yoğur küçük bezeler hazırla elinle biraz aç peynir koy kapat tepsiye diz üzerine yumurta sarısı sür çörek otu serp 180 derecede kızarana kadar pişir



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder