17 Temmuz 2014 Perşembe

Kokostar kurabiye


Malzemeler
2 yumurta (birinin beyazını iç malzemesi için ayırın )
250 gr margarin
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un

iç malzemesi
1 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı

çikolata sosu için
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 su  bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker

Hamur malzemelerini un hariç bir kaba koyun karıştırın unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
Ayrı bir yerde iç malzemelerini karıştırın.
Hamurdan küçük parçalar kopararak avucunuzda açın içine iç malzemesinden koyup kapatın elinizde yuvarlayın kapalı yeri altta kalacak şekilde tepsiye dizin 180 derecede pişirin .
Çikolata sosu için malzemeleri karıştırarak pişirin ılınınca soğuyan  kurabiyelerin üstlerini süsleyin

4 yorum:

  1. çayın yanında çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
    cay-makineleri.com

    YanıtlaSil