Malzemeler
150 gr.badem unu
100gr.fındık unu
225gr.yumurta beyazı
400gr.şeker
Yapılışı
tüm malzemeleri tencereye koyun hafif ateşte şeker eriyene kadar tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 10-12 dakika kadar pişirin.Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin Tepsiye yağlı kağıt serin hamuru krema sıkma torbasına koyup aralıklarla tepsiye sıkın önceden ısıtılmış fırında 130 derecede 30- 40 dakika kadar pişirin fırından çıkardığınız tepsiyi ıslak bezin üzerine koyun kurabiyeler biraz soğuyunca servis tabağına alın
ellerine sağlık canım.afiyet bal olsun.sevgiler.
YanıtlaSilÇok severim bu kurabiyeyi elinize saglıkk nefis olmuş sevgiler...
YanıtlaSil