unicorn pasta

 Doğum günü pastası

FISTIK EZMELİ KURABİYE

 

100gr. oda sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı fıstık ezmesi

3/4 su bardağı şeker

1 yumurta

1,5 su bardağı un

yarım çay kaşığı tarçın 

yarım paket kabartma tozu

yumurta ve şekeri çırpıcı ile çırpın tereyağı ve fıstık ezmesini ekleyin karıştırın ayrı bir kabın içine un , kabartma tozu ve tarçını eleyin  malzemelere un karışımını ekleyin   çırpıcı yada tahta kaşıkla karıştırın 

kıvam alan hamuru  streç filmle sarın buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

fırın tepsisine yağlı kağıt serin hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak şekil verin tepsiye dizin elinizle hafifçe bastırıp çatal yardımıyla şekil verin önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri hafif renk alana kadar pişirin iç kısmı hafif yumuşak kalan kurabiyeleri ızgara telinin üzerine alıp soğutun