28 Şubat 2014 Cuma
20 Şubat 2014 Perşembe
Çikolatalı ırısh velvet
Malzemeler
1 su bardağı çırpılmış krema
1 ve 2/3 su bardağı süt
115 gr.sütlü çikolata
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı irlanda viskisi veya badem şurubu
süsleme için
krem şanti ve çikolata
yapılışı
Kremanın yarısını el mikseriyle çırpın.İyice katılaşıp şekil alacak yoğunluğa gelene kadar devam edin.Sütü ve çikolatayı bir tencereye alın kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar arada bir karıştırarak hafifçe ısıtın kakaoyu ekleyin kaynamaya başlayınca ocaktan alın.Kalan krema ve badem şurubunu ilave edip karıştırın.Önceden ısıttığınız servis bardaklarına paylaştırın krema ve kremşantiyi
karıştırıp bardakların üzerine sıkın süsleyin
16 Şubat 2014 Pazar
12 Şubat 2014 Çarşamba
Limonlu cheesecake
Tülay'ın yaptığı limonlu cheesecake.Ellerine sağlık ablacım
Malzemeler
2 paket eti burçak
3 çorba kaşığı erimiş margarin
Kreması için
2 yumurta
1 su bardağı şeker
200gr.labne peyniri
200gr.süt kreması
1 çorba kaşığı mısır nişastası
üstü için
1 su bardağı su
1 su bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 fincan şeker
Yapılışı
2 paket bisküviyi rondadan geçirin erimiş margarinle karıştırıp borcama yayın.
Krema malzemelerini bir kabın içinda çırpın bisküvilerin üzerine dökün 175 derecede fırında pişirin ve soğutun.
Üstü için olan malzemelerin hepsini bir tencerede karıştırarak pişirin soğuyan kekin üzerine dökün.
Malzemeler
2 paket eti burçak
3 çorba kaşığı erimiş margarin
Kreması için
2 yumurta
1 su bardağı şeker
200gr.labne peyniri
200gr.süt kreması
1 çorba kaşığı mısır nişastası
üstü için
1 su bardağı su
1 su bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 fincan şeker
Yapılışı
2 paket bisküviyi rondadan geçirin erimiş margarinle karıştırıp borcama yayın.
Krema malzemelerini bir kabın içinda çırpın bisküvilerin üzerine dökün 175 derecede fırında pişirin ve soğutun.
Üstü için olan malzemelerin hepsini bir tencerede karıştırarak pişirin soğuyan kekin üzerine dökün.
6 Şubat 2014 Perşembe
3 Şubat 2014 Pazartesi
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)