Malzemeler
50 ml.sıvı yağ
50gr çekirdekleri ayıklanmış zeytin
50 gr. kuru domates
1,5 çorba kaşığı kuru maya
250ml.su
500gr.un
tuz,şeker,kekik
Yapılışı
Mayayı 1 yemek kaşığı un,1 tatlı kaşığı şeker,1 çay bardağı ılk su ile karıştırıp biraz bekletin.Kalan unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su,sıvıyağ ve kekik katıp yoğurun içine zeytin ve domatesleri ilave edin biraz daha yoğurun.Hamuru mayalandırın yağlı kağıt serili tepsiye koyup hamurun üzerini çatalla delin biraz margarin sürün kekik serpin 200 derecede fırında pişirin
merhaba canım hayırlı cumalar :)
YanıtlaSilnefis ekmeğin şimdi yayında http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2013/08/zeytinli-kuru-domatesli-ekmek.html ellerine sağlık yine beklerimm selamlar :)