incir kurabiye

malzemeler

1 paket oda sıcaklığında  margarin 

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

iç malzemesi

suda yumuşatılmış  ve küçük kesilmiş  kuru incir

kıyılmış ceviz ve tarçını karıştırın

hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğurun  hamurdan  cevizden biraz büyük  parçalar  koparıp bir poşetin üstünde elinizle açın içine iç malzemeden koyun sonra poşetle beraber hamuru toplayın bastırarak  incir şekli  verince poşetten çıkarıp tepsiye dizin  tepelerine tane karanfil koyun 150 derecede beyaz kalacak şekilde pişirin  üstüne pudra şekeri serpin