Tam buğday unlu baharatlı poğaçalar

Malzemeler
2-2,5 su bardağı tam buğday unu
1 yumurta akı
150 gr. margarin (oda ısısında)
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane

üzeri için
yumurta sarısı
galeta unu

Yapılışı
un ve kabartma tozunun dışındaki malzemeleri bir kaba alarak karıştırın  un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun hamurdan küçük bezeler alıp elinizle yuvarlayın yumurta sarısı sürüp galeta ununa batırın yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.