27 Eylül 2011 Salı

kurabiye

Malzemeler
150gr.yumuşak margarin
250gr.un
100gr.pudra şekeri
60gr.süt kreması
vanilya
Yapılışı
margarin ve pudra şekerini çırpın  süt kreması un vanilya koyun  yumuşak hamur hazırlayın  15 dakika buzdolabında bekletin  çeşitli şekillerde hazırlayıp   tepsiye dizin  180 derece fırında pişirin. Altına marmelat sürüp iki  kurabiyeyi birbirine yapıştırın




17 Ağustos 2011 Çarşamba

Muzlu cevizli bar

malzemeler
2adet muz(yumuşak ve olgun)
270gr.şeker
100gr.sıvıyağ
180gr.un
60gr.ceviz
yarım çay kaşığı tarçın
1çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
1/4çay kaşığı tuz

krem peynirli krema için
3yemek kaşığı krem peynir
100gr.oda sıcaklığında tereyağı
1çay kaşığı vanilya
160gr.pudra şekeri

muzları ezip şeker,sıvıyağ,ve yumurta ile un ,kabartma tozu,karbonat,tarçın ve tuzu ekleyip karıştırın cevizi ekleyip çok az karıştırın hazırlanan karışımı yağlanmış kalıba dökün önceden ısıtılmış fırında 175derecede 25-30 dakika pişirin.
kreması için
malzemeleri karıştırıp buzdolabında10 dakika bekletin kekin üstüne sürün dilimleyin buzdolabında muhafaza edin