unicorn pasta

 Doğum günü pastası

FISTIK EZMELİ KURABİYE

 

100gr. oda sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı fıstık ezmesi

3/4 su bardağı şeker

1 yumurta

1,5 su bardağı un

yarım çay kaşığı tarçın 

yarım paket kabartma tozu

yumurta ve şekeri çırpıcı ile çırpın tereyağı ve fıstık ezmesini ekleyin karıştırın ayrı bir kabın içine un , kabartma tozu ve tarçını eleyin  malzemelere un karışımını ekleyin   çırpıcı yada tahta kaşıkla karıştırın 

kıvam alan hamuru  streç filmle sarın buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

fırın tepsisine yağlı kağıt serin hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak şekil verin tepsiye dizin elinizle hafifçe bastırıp çatal yardımıyla şekil verin önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri hafif renk alana kadar pişirin iç kısmı hafif yumuşak kalan kurabiyeleri ızgara telinin üzerine alıp soğutun

KEŞKÜL

 

malzemeler

1litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı dolusu nişasta

1 su bardağı toz badem

1 paket vanilya

üzeri için file badem

sütü tencereye dökün  içine yumurta sarısı, şeker, toz badem  koyup orta ateşte  karıştırarak ısıtın nisastayı 3 yemek kaşığı suyla eritip ısınan sütün içine ilave edin  vanilyayı koyun devamlı karıştırarak pişirin  kaselere  paylaştırın soğuyunca üzerini file bademle süsleyin

kremalı pasta

 

kremalı pasta

 

spiderman pasta

 

 

ratatouille pasta

ratatouille pasta

 

maket pasta

online eğitimde  sulu boya tekniği ile yaptığım maket  pastalarım 

 

pasta

 

pinkfloyd pastası

 

Düğün kurabiyeleri

 

 

 

 

 

 

pasta

tüyün kadar ömrün olsun   güzel kızım

pasta

yaz temalı pasta

pasta

isveç çöreği

malzemeler
75 gr. tereyeğı
2 buçuk çay bardağı süt (110 ml)
1çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı şeker
1 yumurta beyazı ( sarısı üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı toz maya
4buçuk su bardağı un (kontrollü koyun)

ara dolgusu
125gr. tereyağı
yarım su bardağı şeker
1 buçuk yemek kaşığı tarçın

Hamuru için tereyağını eritin üzerine süt,tuz,şeker,yumurta akı ilave edip karıştırın maya ve unu ekleyin yoğurun hafif ele yapışan bir hamur olsun hamurun üzerine biraz un serpin temiz bez örterek yaklaşık 1 saat mayalandırın.
Ara dolgusu için yumuşamış tereyağını,şeker ve tarçını bir kapta karıştırın 
mayalanan hamuru  merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın çok ince olmasın üzerine ara dolgusunu sürün üçe katlayın  merdaneyle açın 

hamuru kesin elinizle dolayarak yuvarlak yapın yağlı kağıt serili tepsiye dizip mayalandırın üzerine yumurta sarısı sürüp şeker serpin 200 derecede 10 dakika pişirin

unicorn pasta