MUTLU YILLAR

Yeniyıl kurabiyelerimiz

Yeniyıl etkinliği

Bursalı blog yazarı  arkadaşlarım  yeni yıl etkinliği için 25 aralık 2013 çarşamba günü AYTEN BOZKAYA SPASTİK ÇOCUKLAR hastanesinde buluşuyoruz .Gerekli bilgiyi  şehri-bursadan arkadaşımız dan alabilirsiniz

Kap kek

Malzemeler
175 gr.yumuşatılmış margarin
170 gr.şeker
250 gr.kekun
3yemek kaşığı süt
3 yumurta

Yapılışı
Margarin ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Kalan malzemeleri koyun çırpın küçük kalıplara koyup önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin

Kurabiye

Malzemeler
150 gr. margarin
1 yumurta sarısı
100 gr şeker
1 su bardağı çekilmiş badem
150 gr. un
5gr.kabartma tozu

Yapılışı
Yumuşamış yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın .Malzemeleri ilave edin yoğurun.Hamurdan küçük parçalar koparın elinizde yuvarlayın yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin

Ekmek

 

 

Malzemeler
450 gr.un
20gr.yaş maya
250 gr.ılık su
15gr.tuz
15gr.şeker

Yapılışı
Unu eleyin ortasına mayayı dökün bir miktar su ekleyin parmaklarınızla mayayı yumuşatıncaya kadar karıştırın kalan suyu,tuz,şekeri ilave edin iyice yoğurun.Hamurun üzerini örtün kabarması için 30 dakika bekleyin.Kabaran hamuru bir parça un kullanarak tekrar yoğurun ekmeğin şeklini   verin üzerini örtün yarım saat daha dinlendirin önceden ısıtılmış fırında 210 derecede üzeri hafifçe kızarana kadar 25-30 dakika pişirin