İrmik tatlısı

 

Malzemeler

3 su bardağı süt

7 yemek kaşığı irmik

7 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

Hindistan cevizi

Yapılışı

 

 

Bir tecerede hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri karıştırarak pişirin.ılınınca bir paket toz kremşantiyi ilave edin karıştırın şekil verip Hindistan cevizine bulayın

 

Pasta

 

 

Doğum günün kutlu olsun Özay.Nice mutlu yaşlara

Çikolatalı top kek

Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı şeker
1su bardağı süt
1su bardağı un
1 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
50 gr. margarin

sos için
100 gr krema
100gr.bitter çikolata

Yapılışı
yumurta ve şekeri çırpın erimiş soğutulmuş margarin ve diğer malzemeleri ilave edin karıştırın  kağıt kalıplara dökün 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Bir kabın içinde kremayı ısıtın çikolatayı koyup eriyene kadar karıştırın soğutun  keklerin üzerini sosa batırın ve süsleyin

Meyveli pasta

Çikolatalı pasta

Malzemeler
1 paket Dr.oetker pandispanya un
4 yumurta
2-3yemek kaşığı su
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 yemek kaşığı kakao

1 paket Pasta kreması
1,5 su bardağı süt
damla çikolata
erimiş bitter çikolata

Pandispanyayı kutunun üzerindeki tarife  göre hazırlayın pişirin.Soğuyan pandispanyayı enlemesine 2 veya 3 parçaya kesip aralarına krema sürün damla çikolata koyun pastanın üzerine krema sürün ve her tarafını damla çikolatayla kaplayın  erimiş çikolatayla süsleyin

19 MAYIS ATATÜRK'Ü ANMA VE GENÇLİK VE SPOR BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

pasta

İncir Tatlısı

Malzemeler
1 paket incir
2,5 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
dövülmüş ceviz
yarım çay bardağı şeker

İncirleri ılık suda ıslatın.Tavaya 2,5 kaşık un koyup billur olana kadar kavurun soğutun bir çaybardağı şeker ve cevizi koyun incirin içini açın hazırladığınız karışımı incirlerin içine doldurun kapaklı tavaya dizin üzerini kapatıncaya kadar su koyun yarım çay bardağı şekeri dökün parlaklık vermesi için biraz sıvıyağ gezdirin kapağını kapatın ve suyunu çekinceye kadar pişirin.

Çikolata kremalı çikolatalı kekler

Malzemeler
80gr.tereyağı
140 gr.şeker
175gr.un
1yemek kaşığı kabartma tozu
1/3 su bardağı kakao
1su bardağı süt
2 yumurta
1 tutam tuz

Çikolatalı krema için
200gr bitter çikolata
240ml.krema
50gr.krem peynir
35gr.şeker

Tereyağını,şekeri,unu,kabartma tozunu ve kakaoyu bir kabın içinde ekmek kırıntısı görünümüne gelene kadar çırpın.Ayrı bir kapta sütü yumurtaları tuzu karıştırın ve karışıma ekleyip çırpın.Mufin kalıplarına dökün önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
Kreması için
Kremayı bir kaba dökün ve tepecikler oluşana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta krem peynir ve şekeri çırpın
Çikolatayı benmari usulü eritin
Hepsini karıştırın
Krema sıkma torbasına koyup keklerin üzerine sıkın.

Anneler gününde Saniye Rıza Kız Yetiştirme Yurdundaydık

 Bursalı blog yazarları olarak sosyal sorumluluk projesi kapsamında  Anneler gününü Saniye Rıza Kız Yetiştirme Yurdundaki kızlarımızla birlikte geçirdik

ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN

Şeker hamurlu top kekler

Peynirli ıspanaklı papuçlar

Malzemeler

300gr.böreklik yağ

yarım kilo un

1 yumurta

200 gr.su

tuz

birkaç damla limon suyu

 

içi için

125 gr.lor

250gr.ıspanak

2yumurta

üzeri için kabak çekirdeği

 

Milföy hamurunun yapımı

Su ve yumurtayı biraz karıştırın içine un, tuz koyup hamur özleşene kadar yoğurun bir beze haline getirin üzerine nemli bez örtüp   biraz dinlendirin hamuru tezgaha alın altını ve üstünü biraz unlayın bezenin üstünü artı şeklinde kesin kestiğiniz yerlerden uçlarını merdaneyle açın hamurun ortası kalın kalacak.Ortasına 300gr.oda sıcaklığındaki margarini koyun

hamurları yağın üstüne iyice kapatın

hamuru dikdörtgen açın ve üçe katlayın

üstüne nemli bez örtüp buzdolabında dinlendirin.Dinlenen hamuru yeniden dikdörtgen açın üçe katlayın buzdolabında dinlendirin aynı işlemi altı tur devam edin.Hamuru dikdörtgen açın 10x10cm.karelere kesin.

 

Ispanağı ince ince doğrayın lor ve 1yumurtayı ıspanağa karıştırın.Hamurun ortasına iç koyun uçları karşılıklı gelecek şekilde kapatın.Kalan yumurtayı hamurun üstüne sürün çekirdek serpin 200 derecede pişirin

Hamurla bu kadar uğraşmak istemezseniz hazır milföy kullanabilirsiniz.Afiyet olsun

 

 

 

Gelibolu butik çekiliş yapıyor

katılmak isteyen arkadaşlar bilgi almak için  TIKLAYIN

Bursalı Bloggerler Bahar Toplantısı

Bugün bloggerler olarak bahar toplantısında  buluştuk çok güzel bir gün geçirdim.İstanbul'dan gelen misafir blogger arkadaşlarımız da vardı.Toplantıyı düzenleyen Deryayla lezzetlere ve emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum . Sponsor olan firmalarada  güzel hediyeleri için çok teşekkür ediyorum
Sponsor Firmalarımız ve birbirinden güzel hediyeleri
KERAMİKA SERAMİK

 

BERRAK GIDA

 

ORKİDE HAREKETİ

 

DR.OETKER

 

YUVA MAYA

 

 

 

COOK MUTFAĞI

 

 

 

CAFE FİLİZZA

 

 

 

COŞKUN ET

 

CANAT KURUYEMİŞ

 

SİNANGİL

 

SONSUZ DKRSYN

 

 

 

TAVSİYE KANALI

 

AFİLLİ KİTAP

EKER SÜT ÜRÜNLERİ

 

 

 

 

 

 

 

Doğum günü pastam

 

 

Mikro dalga fırında ıslak kek

 

 

Tarifi burada