Paskalya çöreği

malzemeler
3 su bardağı un
yarım su bardağı şeker
yarım paket margarin
2 yumurta
20 gr.yaş maya
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı mahlep

üstü için
1 yumurta sarısı
file fındık

yapılışı
Unu bir kaba koyun  ortasını havuz şeklinde açın ortasına mayayı koyup  ılık sütle eritin .Margarin,şeker,yumurta ve mahlebi koyun unu karıştırmadan malzemeleri karıştırın sonra unu ilave edin kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun 15-20 dakika dinlendirin. Hamuru  dört eşit parçaya bölün her parçayı üç eşit parçaya bölüp hamuru 15cm.uzunluğunda çubuklar yapın üç çubukla saç örgüsü şekli verin tepsiye koyun kabarmasını bekleyin üstüne yumurta sarısı sürün file fındık koyun 170 derece ısıtılmış fırında pişirin

Pasta

Ispanaklı börek

3 yufka
yarım kilo ıspanak
biraz beyaz peynir
karabiber
kırmızı pul biber

yarım su bardağı süt
yarım su bardağı su
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı

Yapılışı
ıspanakları  yıkayıp ince ince doğrayın bir çay kaşığı tuzla ovup suyunu süzdürün peynir,karabiber,pulbiber ilave edip  harmanlayın.
Ayrı bir kapta su,süt ,sıvıyağla sos hazırlayın. Yufkaları dörder parçaya ayırın  her parçaya  önce hazırladığınız sosu sürün yufkanın geniş tarafına ıspanaklı içi koyup gül böreği gibi sarın tepsiye yerleştirin .Artan sosun içine yumurta sarısı koyun böreklerin üzerine sürün çörek otu serpin 200 derecede üzeri  kızarana kadar pişirin

Çikolatalı pasta

14 mart pi gününüz kutlu olsun

pi sayısı pastası

Pasta

Dünya Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun

Kabaklı ay çöreği

 

 Herkese merhaba.Bu aralar ay çöreğine takmış durumdayım çok sık ay çöreği yapıyorum.Bu sefer kabaklı denedim .Tarifi aynı sadece içine kestane yerine kabak tatlısı  koydum