Çikolatalı ponçik

 

Malzemeler

500gr.un

125gr.şeker

125gr.margarin

20gr.yaş maya

2 yumurta

50ml.su

1çay kaşığı mahlep

 

iç malzemesi için

200ml.krema

400gr bitter kuvertür

 

yapılışı

Malzemeleri karıştırıp yoğurun. Mayalandıktan sonra unlanmış zeminde 2mm kalınlığında açıp üçgen parçalar kesin kremayı kaynatmadan ısıtıp doğranmış çikolatayı içine koyup eritin soğutun 30 tane üçgen hamurun 15 tanesine çikolata sürüp  diğer parçaları üstlerine kapatın geniş tarafından uca doğru rulo yaparak sarın üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin 175 derecede pişirin

Muzlu ekmek

Malzemeler

140 gr.tereyağı
200gr.toz şeker
3 yumurta
100ml.süt kreması
385gr.un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
bir çimdik tuz
2 adet olgunlaşmış muz

Fırını170 dereceye ayarlayın.Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın çırpmaya devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin süt kreması ilave edip çırpın un, tuz ,kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma ekleyin muzları ezmeden büyük parçalar halinde kesip hamura ilave edip çok az karıştırın.Hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp fırına koyun 30-35 dakika pişirin

Pizza

malzemeler
yarım kilo un
20 gr.yaş maya
12 gr.tuz
2 tatlı kaşığı şeker
200-250 gr.ılık su veya süt
100 gr.sıvı yağ
1 yumurta beyazı

üzeri için

salça
kaşar peyniri
domates
biber
beyaz peynir
kırmızı biber
kekik
zeytin

Unu havuz gibi açın ortasına malzemeleri koyup yumuşak bir hamur hazırlayın  hamuru mayalanması için  bekletin  mayalanan hamuru üç parçaya bölün  elinizle açın üstüne suyla seyreltilmiş salçayı sürün rendelenmiş kaşar peynirini dökün  malzemeleri koyun   fırında pişirin

Meyveli tart

 

Malzemeler

yarım kilo un

200gr.pudra şekeri

2 yumurta

300gr.yumuşak margarin

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 

üzeri için

1 paket vanilyalı puding

meyve

jöle

 

Unun ortasını havuz gibi açın malzemeleri koyup birlikte yoğurun.Hazırladığınız hamuru buz dolabında yarım saat dinlendirin.Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın yağlanmış tart kalıbına yerleştirin   hamurun üstüne yağlı kağıt yada folyo koyun pişerken kabarmasını önlemek  için üstüne kuru bakliyat koyun önceden ısıtılmış fırında170 derecede 15 dakika kadar pişirin.üzerindeki kağıdı bakliyatlarla beraber alın tekrar fırına koyup biraz daha pişirin. Pudingi tarifine göre pişirip tartın üstüne dökün meyveleri dizin  meyvelerin üstüne jöle dökün

playstation pasta

oğlumun doğum günü pastası