17 Ağustos 2011 Çarşamba

Muzlu cevizli bar

malzemeler
2adet muz(yumuşak ve olgun)
270gr.şeker
100gr.sıvıyağ
180gr.un
60gr.ceviz
yarım çay kaşığı tarçın
1çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
1/4çay kaşığı tuz

krem peynirli krema için
3yemek kaşığı krem peynir
100gr.oda sıcaklığında tereyağı
1çay kaşığı vanilya
160gr.pudra şekeri

muzları ezip şeker,sıvıyağ,ve yumurta ile un ,kabartma tozu,karbonat,tarçın ve tuzu ekleyip karıştırın cevizi ekleyip çok az karıştırın hazırlanan karışımı yağlanmış kalıba dökün önceden ısıtılmış fırında 175derecede 25-30 dakika pişirin.
kreması için
malzemeleri karıştırıp buzdolabında10 dakika bekletin kekin üstüne sürün dilimleyin buzdolabında muhafaza edin