30 Eylül 2010 Perşembe
22 Eylül 2010 Çarşamba
sütlaç
1litre süt
100gr.pirinç
1 su bardağı şeker
1tatlı kaşığı nişasta
1paket vanilya
pirinçleri yıkayıp tencereye koyun üzerine biraz su koyup kaynatın pirinçler haşlandıktan sonra sütü ilave edin bir taşım kaynatın şekeri ekleyin nişastayı biraz suyla karıştırıp yavaş yavaş sütlaca ilave edin biraz daha kaynatıp ateşten alın vanilya ekleyin kaselere dökün
16 Eylül 2010 Perşembe
13 Eylül 2010 Pazartesi
GENÇLİĞE HİTABE
Ey Türk gençliği!
Birinci vazifen, Türk istiklalini,Türk Cumhuriyetini,ilelebet,muhafaza ve müdafaa etmektir.
Mevcuduyetinin ve istiklalinin yegane temeli budur.Bu temel,senin en kıymetli hazinendir. İstikbalde dahi,seni bu hazineden mahrum etmek isteyecek dahili ve harici bedhahların olacaktır.Bir gün istiklal ve cumhuriyeti müdafaa mecburiyetine düşersen vazifeye atılmak için içinde bulunacağın vaziyetin imkan ve şeraitini düşünmeyeceksin! Bu imkan ve şerait çok mümasait bir mahiyette tezahür edebilir.İstiklal ve Cumhuriyetine kastedecek düşmanlar bütün dünyada emsali görülmemiş bir galibiyetin mümessili olabilirler.Cebren ve hile ile aziz vatanın bütün kaleleri zaptedilmiş,bütün tersanelerine girilmiş bütün orduları dağıtılmış ve memleketin her köşesi bilfiil işgal edilmiş olabilir.Bütün bu şeraitten daha elim ve daha vahim olmak üzere memleketin dahilinde iktidara sahip olanlar gaflet ve delalet ve hatta hıyanet içinde bulunabilirler.Hatta bu iktidar sahipleri şahsi menfaatlerini, müstevlilerin siyasi emelleriyle tevhit edebilirler.Millet,fakr ü zaruret içinde harap ve bitap düşmüş olabilir.
Ey Türk istikbalinin evladı!
İşte bu ahval ve şerait içinde dahi,vazifen,Türk istiklal ve Cumhuriyetini kurtarmaktır! Muhtaç olduğun kudret, damarlarındaki asil kanda mevcuttur.
MUSTAFA KEMAL ATATÜRK
Birinci vazifen, Türk istiklalini,Türk Cumhuriyetini,ilelebet,muhafaza ve müdafaa etmektir.
Mevcuduyetinin ve istiklalinin yegane temeli budur.Bu temel,senin en kıymetli hazinendir. İstikbalde dahi,seni bu hazineden mahrum etmek isteyecek dahili ve harici bedhahların olacaktır.Bir gün istiklal ve cumhuriyeti müdafaa mecburiyetine düşersen vazifeye atılmak için içinde bulunacağın vaziyetin imkan ve şeraitini düşünmeyeceksin! Bu imkan ve şerait çok mümasait bir mahiyette tezahür edebilir.İstiklal ve Cumhuriyetine kastedecek düşmanlar bütün dünyada emsali görülmemiş bir galibiyetin mümessili olabilirler.Cebren ve hile ile aziz vatanın bütün kaleleri zaptedilmiş,bütün tersanelerine girilmiş bütün orduları dağıtılmış ve memleketin her köşesi bilfiil işgal edilmiş olabilir.Bütün bu şeraitten daha elim ve daha vahim olmak üzere memleketin dahilinde iktidara sahip olanlar gaflet ve delalet ve hatta hıyanet içinde bulunabilirler.Hatta bu iktidar sahipleri şahsi menfaatlerini, müstevlilerin siyasi emelleriyle tevhit edebilirler.Millet,fakr ü zaruret içinde harap ve bitap düşmüş olabilir.
Ey Türk istikbalinin evladı!
İşte bu ahval ve şerait içinde dahi,vazifen,Türk istiklal ve Cumhuriyetini kurtarmaktır! Muhtaç olduğun kudret, damarlarındaki asil kanda mevcuttur.
MUSTAFA KEMAL ATATÜRK
1 Eylül 2010 Çarşamba
macır turşusu
3kilo domates
3 kilo patlıcan
3kilo yağ biberi
2kilo yeşil sivribiber
1demet maydanoz
3çorba kaşığı tuz
750gr.sirke
2su bardağı zetinyağı
sarımsak
patlıcanların kabuklarını soyup doğrayın tuzlu suda bekletin
kırmızı ve yeşil biberleride temizleyip iri doğrayın
sarımsak ve maydanozu doğrayın ayrı bir yerde dursun
3kilo domatesi rendeleyip ocakta kaynatın içine yağ ,sirke ve tuz koyun
kavanozların dibine kıyılmış maydanoz ve sarımsak koyun
kaynayan domates sosuna önce patlıcanları koyup sararana kadar bekleyin patlıcanları sosun içinden alıp kavanozlara paylaştırın
sırasıyla önce yeşil sonra kırmızı biberleri kaynayan sosun içinde biraz pişirin
kavanozların içine koyun en üstüne biraz daha sarımsak ve maydanoz koyun
kalan sosu kavanozlara paylaştırın sıcakken kapaklarını kapatıp ters çevirin
(10 tane 1kiloluk konserve kavanozu oluyor)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
