20 Haziran 2014 Cuma

Mısır unlu poğaça





Malzemeler
250gr.un
250gr.mısır unu
250gr.margarin
50gr yoğurt
50gr sıvıyağ
10gr kabartma tozu
7gr.maya
35gr.şeker
12,5gr.tuz
 iç malzemesi için
lor
üstü için
yumurta sarısı
mısır unu
Yapılışı
malzemeleri yoğurun limon büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın içine lor koyun yuvarlak poğaçalar hazırlayın fırın tepsisine dizin mayalandırın üzerine yumurta sarısı sürün mısır unu serpin 160 derecede pişirin

18 Haziran 2014 Çarşamba

cake pops







2 adet kakaolu hazır kek
3 yemek kaşığı hazır  puding
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
lolipop çubuğu
erimiş çikolata
süslemek için şekerleme
Keki rondada ezin tereyağını koyup yedirin.3 kaşık puding koyup  yoğurun ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın .Çikolatayı benmari usulü eritin lolipop çubuklarının ucunu çikolataya batırın sonra yuvarladığınız keklerin üzerine saplayın biraz dondurun  saplarından tuttuğunuz kekleri çevirerek erimiş çikolataya bulayın şekerle süsleyin

11 Haziran 2014 Çarşamba

Çikolatalı fondan







150 gr.tuzsuz tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
150 gr.bitter çikolata
3 yumurta
50 gr.şeker
 Yapılışı
Fırını 200 derece ısıtın kapların hepsinin tabanını ve kenarlarını yağlayın içine un serpin elinizle çevirerek tüm kalıpların unlanmasını sağlayın fazla unu silkeleyin kapların tabanlarına küçük daireler şeklinde yağlı kağıt serin.
Çikolata ve tereyağını kaynar su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirdiğiniz bir kasede ara sıra karıştırarak eritin kasenin tabanının kaynar suya değmemesine dikkat edin.
Başka bir kasede yumurtaları ve şekeri çırpın çikolatalı karışım ılındıktan sonra yumurta ve şekerin içine dökün karıştırın un ekleyin yavaşça karıştırın karışımı kalıplara paylaştırın tepeleme doldurmayın fırında 10-15 dakika kenarları sert ortaları yumuşak kalacak şekilde  pişirin.
Pişirilmemiş karışımı bir gece buzdolabında beklete bilirsiniz ancak pişirmeden önce oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin

8 Haziran 2014 Pazar

Tazedirekt Tanıtım filmi

video

 Sevgili Bursalılar Tazedirekt 'in bursalı bloggerlarla yaptığı tavsiye etkinliğinde bizlere verdiği kodlarla sizlerde her alışverişinizde indirim kazanacaksınız www.tazedirekt.com 'dan yapacağınız alışverişlerde hediye çeki bölümüne büyük harflerle KAFE10  yazın  yapacağınız alışverişte anında 10 tl.indirim kazanın


























3 Haziran 2014 Salı

Pırasalı sigara böreği


3 yufka
pırasa
havuç
karabiber
tuz
sıvı yağ

Yapılışı
Pırasaları küçük küçük doğrayın havucu rendeleyin tavanın içine sıvıyağ koyun pırasa ve havucu yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin tuz, karabiber koyun .Yufkaları üst üste koyup üçgen şeklinde 12 parçaya bölün  yufkanın kenarına pırasalı harçtan koyup rulo sarın  ucunu suyla ıslatıp yapıştırın bol sıvı yağda kızartın