22 Ocak 2010 Cuma

ELİŞİ TUZLU KURABİYE






200gr.un



120 gr.margarin



1 tatlı kaşığı tuz



50ml. krema



2 yumurta sarısı




yapılışı



yumurta sarısı dışında tüm malzemeyi yoğurun hamuru buzdolabında 1-2 saat dinlendirin


daha sonra küçük parçalar koparıp elinizle şekil verin tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün 170 derece de pişirin

19 Ocak 2010 Salı

mikrodalga fırında ıslak kek


125 gr.margarin

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

yarım su bardağı süt

2yumurta

1su bardağı un

1paket kabartma tozu

1paket vanilya


Margarin,şeker,kakao ve sütü karıştırarak bir dakika kaynatın.

Ocaktan alıp soğutun ve bir çay bardağı kadarını ayırın

karışımın içine yumurta ,un,kabartma tozu ve vanilya ilave edip çırpın

borcama döküp mikrodalgada 7 dakika pişirin üzerine ayırdığınız karışımı dökün

12 Ocak 2010 Salı

Girit usulü sakızlı kurabiye


1 su bardağı toz şeker



1 su bardağı yoğurt



4/3su bardağı sıvı yağ



4 su bardağı un



1 paket kabartma tozu



1çay kaşığı damla sakızı



2yumurta(bir yumurtanın sarısını ayır )




ele yapışkan cıvık bir hamur hazırlayın


kurabiyeleri yuvarlarken yapışmaması için elinizi yağlayın


kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derecede 25-30 dakika pişirin.




bere ve atkı modelleri















































































dantel örtü



11 Ocak 2010 Pazartesi

Teşekkürler


sevgili kardeşim mine http://www.mineakbas.blogspot.com/ ödülünü bana hoşgeldin hediyesi olarak yollamış

çok teşekkür ediyorum .

6 Ocak 2010 Çarşamba

kestaneli toplar



150gr.kestane püresi


70gr.pötibör bisküvi


bitter çikolata


hindistan cevizi




kestane püresinin içine rondoda çektiğiniz bisküvileri


ilave edip yoğurun minik toplar hazırlayın


bitter çikolatayı eritip hazırladığınız topları


önce çikolataya batırıp daha sonra hindistan


cevizine bulayın buzdolabında bekletin.